Inicio Economía Alimentos que comprabas con $823 en 2016 ahora cuestan casi $2.500

Alimentos que comprabas con $823 en 2016 ahora cuestan casi $2.500

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Por Mariano Martín Fernández. Minuto uno.

«Los mil pesos de ahora son los cien de antes», suele escucharse entre los que vivieron el «1 a 1» de la década menemista. No hay que ir tan lejos ya que los productos que más aumentaron de la Canasta Básica se podían comprar con menos de 900 pesos aún durante este gobierno que termina en diciembre.

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En 2016 ya los bolsillos de los argentinos habían sido sacudidos por el primer shock del gobierno de Mauricio Macri. La brusca salida del cepo en diciembre de 2015 se llamó “sinceramiento” y vino acompañada de un tarifazo de servicios y una parva de despedidos del Estado a los que el ministro Alfonso de Prat-Gay llamó sin tapujos “grasa militante”. En ese contexto, aún se podía llenar un chango con “800 y pico” de pesos que por entonces eran unos 50 dólares cuando el salario promedio era de us$ 1.200. Fuimos felices y no lo sabíamos…

Es que en el país más infeliz del mundo, según Ipsos Global, los 15 alimentos de la Canasta Básica que más aumentaron entre julio de 2016 y julio de 2019 tuvieron un incremento promedio de un 200%. Así, en este año electoral según un relevamiento de Deuco (Pedro Busetti) con datos del Indec, para comprar lo mismo se necesitaron casi $2.500. Y todavía falta el sacudón del dólar que el Presidente dejó escapar porque no pudo dormir tras la derrota en las PASO. La inflación de agosto no fue informada y “no sucedió” tal como trata de autoconvencerse el mandatario con lo que ocurrió el 11 de agosto.

LOS 15 ALIMENTOS QUE MÁS AUMENTARON

La propuesta es navegar uno por uno por la quincena de productos que más se incrementaron. El antes y el después sorprenderá a más de uno. El gradualismo visto de golpe pierde la amortiguación que intentaron darle.

Con subas que van del 350% del yogur hasta el 145% del pollo, el aumento promedio fue de 200% por encima de la inflación julio 2016 – julio 2019 que fue de 154,6%.

En julio de 2016, el salario mínimo vital y móvil era de $6810 (us$ 456,43) por lo que se podía hacer esta compra de 15 productos ocho veces al mes. Si se toma el SMMV del mismo mes de 2019 ($12.500 o us$299) y los precios del período, los mismos artículos se pueden comprar apenas cinco veces. Esto se llama en economía pérdida de poder adquisitivo. Una constante en los 3 años y 9 meses de gobierno de lo que era Cambiemos y ahora se llama Juntos por el Cambio.

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